• ساعت : ۱۴:۰۰
  • تاريخ :
     ۱۴۰۴/۰۲/۰۹ 
  • تعداد بازدید : 142
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان:
عطر گیاهان محلی در بازار لرستان پیچید/ ۲۰۰۰ گونه گیاهی در لرستان رویش دارند
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: حدود ۲ هزار گونه گیاهی در رویشگاه‌های طبیعی لرستان رویش دارند که از این تعداد ۱۲۰ گونه انحصاری ایران است و این روزها بازار خرم‌آباد و سایر شهرستان‌های استان سرشار از عطر دل‌انگیز گیاهان خوراکی شده است.

به گزارش روابط عمومی سازمان تات، علی محمدیان رئیس بخش تحقیقات منابع طبیعی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان در گفتگو ویژه با خبرنگار خبرافلاک‌، اظهار داشت: ۲ میلیون هکتار عرصه جنگلی و مرتعی در سطح استان وجود دارد که از این میزان یک میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار جنگل و ۸۰۰ هزار هکتار مرتع است.
وی افزود: لرستان به‌دلیل وسعت زیاد عرصه‌های منابع طبیعی، موقعیت اقلیمی خاص، چهار فصل بودن، توپوگرافی و وضعیت هیدرولوژی از غنا و تنوع گونه‌ای خیلی خوبی برخوردار است.
رئیس بخش تحقیقات منابع طبیعی لرستان عنوان کرد: حدود ۲ هزار گونه گیاهی در رویشگاه‌های طبیعی لرستان رویش دارند که از این تعداد ۱۲۰ گونه انحصاری ایران است یعنی به صورت خودرو فقط در عرصه‌های جنگلی و مرتعی ایران رویش دارند و بسیار با ارزش می‌باشند.

وی بیان کرد: می‌توان این گونه‌ها را به طورکلی به دو دسته تقسیم‌بندی کرد، دسته اول سبزی‌هایی که به صورت مستقیم مصرف می‌شوند و دسته دوم گیاهانی که به صورت دمنوش، جوشانده و چاشنی‌های مختلف غذایی می‌توان از آن‌ها بهره برد.
محمدیان گفت: گونه‌های گیاهی مانند انشک، بُن‌سرخ، پاغازه، کَنگر وحشی، کرفس کوهی، ریواس، پنومه، تره‌کوهی، فیاله‌کوهی و انواع قارچ‌های خوراکی از جمله از گیاهانی می‌باشند که به‌صورت مستقیم می‌توان از آن‌ها استفاده کرد.
وی با اشاره به خاصیت دارویی این دسته از گیاهان، تصریح کرد: به‌طور مثال از گیاه انشک می‌توان در درمان بیماری‌های مفصلی و روماتیسمی به‌صورت بسیار مؤثر بهره برد.
محمدیان خاطرنشان کرد: انواع آویشن، مرزه خوزستانی، بابونه، بومادران، چای‌کوهی یا گل‌کنه و پونه‌کوهی نیز از گیاهانی‌اند که به‌صورت دمنوش و چاشنی استفاده می‌شوند؛ در لرستان حدود هفت گونه مختلف آویشن وجود دارد و مرزه خوزستانی تقریباً فقط در استان‌های لرستان، خوزستان و چهارمحال بختیاری رویش دارد.
 
وی اظهار داشت: متأسفانه بسیاری از این گونه‌ها به‌دلیل برداشت‌های غیراصولی و بی‌رویه یا منقرض شدند، یا در حال انقراض‌اند و یا در معرض خطر انقراض قرار دارند بنابراین این گیاهان باید با احتیاط، در زمان مناسب، به‌اندازه مناسب و با وسیله مناسب برداشت شوند.
محمدیان افزود: برای گیاهان هم مانند بسیاری از جانداران باید یک زمانی سپری شود که بتواند اندوخته غذایی را برای سال بعد در ریشه‌ها و سایر اندام‌ها ذخیره کنند؛ اگر به گیاه پشت سرهم آسیب وارد شود متأسفانه در سال‌های بعد گونه کمتر می‌شود و به سمت انقراض می‌رود.

وی عنوان کرد: دوز مورد استفاده گیاهان دارویی نیز باید مدنظر باشد، خیلی از گیاهان دارویی نیز مانند گیاهان شیمیایی حتماً باید در دوز مورد نیاز مصرف شوند و اگر بیشتر از این دوز مصرف کنیم عوارض جانبی دارد که برای بدن نه تنها مفید نیست بلکه مضر است و ممکن است خطرات جبران‌ناپذیری را به مصرف‌کننده وارد کند.

6.1.15.0
V6.1.15.0