به گزارش روابط عمومی سازمان تات، به نقل از مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل؛ محمود صحرایی گفت: نتایج تحقیقات پژوهشگران بخش علوم دامی مرکز تحقیقات استان اردبیل حاکی از آن است که آمیخته‌گری نژاد گاومیش آذربایجانی با نژاد ایتالیایی، منجر به افزایش ۱۸ درصدی تولید شیر در گله‌های استان شده است.

 وی افزود: بر اساس این مطالعات، گاومیش‌های بومی آذربایجانی که به طور سنتی بازده شیردهی محدودی دارند، با اختلاط نژادی با گاومیش‌های ایتالیایی پربازده، در نسل اول و دوم بهبود عملکرد قابل‌توجهی نشان داده‌اند. این آمیخته‌ها تحت جیره‌های غذایی یکسان از نظر انرژی و پروتئین، نسبت به دام‌های بومی، روزانه تا ۲ کیلوگرم شیر بیشتر تولید می‌کنند.

 رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات استان اردبیل خاطرنشان کرد: تحقیقات نشان می‌دهد عملکرد تولیدی گاومیش‌های بومی و آمیخته‌ها به‌ویژه به کیفیت تغذیه و قابلیت هضم مواد خشبی وابسته است. بااین‌حال، آمیخته‌های نسل دوم حتی در شرایط پرورش مرتعی و بسته، برتری خود را حفظ کرده‌اند. این دام‌ها علاوه بر افزایش کمّی تولید، شیر با درصد چربی و پروتئین مطلوب ارائه می‌دهند.

 صحرایی با اشارره به اینکه آمیخته‌گری نژادی به‌عنوان یک راهکار کم‌هزینه و عملی، پتانسیل بالایی برای تحول در صنعت گاومیش داری منطقه دارد، گفت: باتوجه‌به جمعیت ۴۰ هزار رأسی گاومیش در استان اردبیل، اجرای گسترده‌تر این طرح می‌تواند به افزایش بهره‌وری و درآمدزایی به‌ویژه در مناطق روستایی بینجامد.