دستاورد تات در خوزستان:
نژادهای دومنظوره سودآوری و پایداری دامداریهای خردهپا را افزایش میدهند
به گزارش روابط عمومی سازمان تات،عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: استفاده هدفمند از نژادهای گاو دومنظوره میتواند نقش مؤثری در افزایش بهرهوری، کاهش ریسک اقتصادی و پایداری تولید در واحدهای دامداری سنتی داشته باشد.
بهاره طاهری دزفولی اظهار کرد: نژادهای گاو دومنظوره به دلیل برخورداری همزمان از توان مناسب تولید شیر و گوشت، از ظرفیت بالایی برای توسعه دامداریهای اقتصادی و پایدار برخوردار هستند.
وی افزود: این نژادها علاوه بر تولید مناسب شیر، در شاخصهایی نظیر سرعت رشد، کیفیت گوشت، برخی شاخص های تولیدمثلی و سازگاری با شرایط محیطی نیز عملکرد مطلوبی دارند و میتوانند بخشی از چالشهای موجود در دامداریها را کاهش دهند.
عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان با تأکید بر اهمیت اصلاحنژاد اصولی بیان کرد: استفاده علمی و برنامهریزیشده از آمیختهگری نژادهای دومنظوره با گاوهای شیری نیز، ضمن حفظ تولید شیر، موجب افزایش ارزش اقتصادی گوسالههای نر و دامهای حذفی میشود و در نهایت سودآوری واحدهای دامداری را ارتقا میدهد.
طاهری دزفولی ادامه داد: نتایج بررسیهای انجامشده در خوزستان درباره گاوهای آمیخته بومی ـ سیمنتال نشان میدهد بسیاری از دامداران، مقاومت بهتر این دامها به تنش گرمایی، رشد سریعتر گوسالهها، کیفیت مناسب گوشت و کاهش برخی مشکلات مدیریتی و بیماریها را از مهمترین مزایای این آمیختهها عنوان کردهاند.
وی تصریح کرد: در شرایط اقلیمی گرم و در سیستمهایی که کیفیت خوراک در تمام طول سال یکنواخت نیست، گاوهای دومنظوره میتوانند گزینهای مناسب برای ایجاد تعادل میان تولید شیر، تولید گوشت و پایداری اقتصادی دامداری باشند.
این پژوهشگر خوزستانی در پایان تأکید کرد: انتخاب نژاد و اجرای برنامههای آمیختهگری باید بر اساس اصول علمی و متناسب با شرایط هر منطقه انجام شود تا ضمن افزایش مقاومت و طول عمر دام، تولید پایدار شیر و گوشت و بهرهوری اقتصادی دامداریها نیز تقویت شود.
