تلقیح مصنوعی بوقلمون بومی و تجاری در ایستگاه تاتار؛ دستاورد محققان تات در مسیر خوداتکایی گوشت

به گزارش روابط‌عمومی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی(تات)،  تیم پژوهشی بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی ، از اجرای موفقیت‌آمیز پروژه تلقیح مصنوعی و سنتز نژاد جدید بوقلمون در ایستگاه تحقیقاتی تاتار (خداآفرین) خبر داد.

فرهاد پرنیان، رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز، با اشاره به حمایت‌های راهبردی رئیس مرکز در پیشبرد این پروژه دانش‌بنیان اظهار داشت: این دستاورد در راستای سیاست‌های کلان مؤسسه علوم دامی کشور و محورهایی مانند بهره‌وری در صنعت طیور، تأمین امنیت غذایی، ایجاد زنجیره ارزش و توسعه پرورش بوقلمون بومی طراحی و اجرا شده است.

وی افزود: در این پروژه، عملیات تخصصی تلقیح مصنوعی روی گله بومی ایستگاه با استفاده از اسپرم نژاد تجاری بیوتی (BUT) انجام شده که هدف نهایی آن تولید نژاد آمیخته جدیدی است که هم مقاومت و سازگاری بوقلمون بومی آذربایجان را داشته باشد و هم از سرعت رشد و راندمان لاشه نژاد تجاری بهره‌مند باشد.

رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تصریح کرد: این استراتژی ترکیبی، پاسخی عملی به شعار اقتصاد مقاومتی است؛ به جای تکیه بر واردات، با بهره‌گیری از دانش بومی و مهندسی ژنتیک جمعیت، به دنبال تولید نژادی هستیم که ضریب تبدیل خوراک (FCR) مطلوبی داشته باشد؛ یعنی پرنده‌ای با مصرف خوراک کمتر و افزایش وزن بیشتر.

پرنیان با اشاره به نتایج فاز پایلوت سال گذشته گفت: در مرحله آزمایشی روی تعدادی پرنده، افزایش قابل توجهی در بهره‌وری و وزن نتاج نسل اول (F1) نسبت به گله بومی مشاهده شد. هرچند سنتز یک نژاد پایدار نیازمند چندین نسل آمیخته‌گری است، اما نتایج اولیه بسیار نویدبخش بوده و ارزیابی عملکرد تخم‌گذاری نتاج همچنان ادامه دارد.

وی این دستاورد را تحولی مهم برای معیشت بهره‌برداران منطقه خداآفرین دانست و افزود: جوجه‌های حاصل از این تلقیح که هم‌اکنون در مرحله جنینی هستند، به زودی در اختیار روستاییان و عشایر قرار خواهند گرفت. این جوجه‌ها با دوره پرورش کوتاه‌تر و بازدهی بالاتر، هزینه خوراک را کاهش داده و سودآوری واحدهای کوچک را دوچندان می‌کنند.

پرنیان در پایان تأکید کرد: ایستگاه تحقیقاتی تاتار به یک قطب ملی در زمینه اصلاح نژاد بوقلمون تبدیل شده است. سنتز نژاد بومی-تجاری می‌تواند تحول بنیادینی در پرورش سنتی بوقلمون در کشور ایجاد کرده و مسیر خوداتکایی کامل در تولید گوشت را هموار سازد.