با هدف کاهش ضایعات خرما انجام شد؛
برگزاری رویداد ملی مدیریت و پیشگیری از ضایعات خرما در پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری موسسه تحقیقات علوم باغبانی، در راستای کاهش ضایعات محصول خرما و ارتقای دانش فنی تولیدکنندگان و بهرهبرداران این بخش، رویداد ملی «مدیریت و پیشگیری از ضایعات خرما» روز دوشنبه ۲۵ خردادماه ۱۴۰۵ به صورت مجازی و به میزبانی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری و با هماهنگی و برنامهریزی محمدیان کارشناس ترویج و آموزش پژوهشکده خرما برگزار شد.
در آغاز این رویداد جعفرنژادی رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری، ضمن ابراز خرسندی از برگزاری این رویداد، به اهمیت مدیریت ضایعات در زنجیره تولید و عرضه خرما پرداخت و بر ضرورت بهرهگیری از یافتههای علمی و پژوهشی برای کاهش خسارات و افزایش بهرهوری این محصول راهبردی تأکید کرد. در ادامه، جمعی از اساتید و پژوهشگران حوزه خرما و علوم باغبانی به ارائه آخرین یافتههای علمی و تخصصی خود پرداختند.
در این رویداد، تراهی عضو هیأت علمی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری با موضوع «فیزیولوژی رشد و رسیدگی میوه خرما» بروجردنیا معاون پژوهشی پژوهشکده با موضوع «مدیریت ریزش خرما» مستعان عضو هیأت علمی پژوهشکده گلخانه و محیطهای کنترلشده با موضوع «عملیات خوب برداشت و فرآوری خرما در نخلستان» زرگری عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس با موضوع «کنترل ترشیدگی و پوسیدگی میوه خرما» و غیبی عضو هیأت علمی پژوهشکده میوههای معتدله و سردسیری با موضوع «مدیریت عوامل فیزیولوژیکی و تغذیهای مؤثر در کاهش ضایعات میوه خرما» به ایراد سخنرانی پرداختند. این رویداد با هدف انتقال دانش و تجربیات علمی، بررسی راهکارهای کاهش ضایعات در مراحل مختلف تولید، برداشت، نگهداری و فرآوری خرما و همچنین ارتقای بهرهوری و کیفیت این محصول ارزشمند برگزار شد.
