با تلاش پژوهشگران مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور انجام شد؛
انتشار سه عنوان کتاب تخصصی در حوزه علوم شیلاتی
سه عنوان کتاب تخصصی با محوریت تغذیه در پرورش ماهیان خاویاری، تاریخ شفاهی پرورش مروارید در خلیج فارس و فرآوری، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد، با همکاری پژوهشگران و گروه اطلاعات علمی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور منتشر شد.
به گزارش روابط عمومی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سه عنوان کتاب تخصصی در حوزه علوم شیلاتی با تلاش پژوهشگران این مؤسسه و همکاری گروه اطلاعات علمی منتشر شد.
این آثار با هدف توسعه و انتقال دانش تخصصی در حوزههای مختلف شیلات و آبزیپروری منتشر شده و موضوعات کاربردی و پژوهشی مرتبط با صنعت آبزیپروری و فرآوری محصولات شیلاتی را پوشش میدهند.
عناوین این کتابها عبارتند از:
«راهبردهای غذایی در پرورش ماهیان خاویاری» به قلم محمود محسنی و فائزه مرتضایی؛ این کتاب به موضوع راهبردهای تغذیهای و مدیریت غذایی در پرورش ماهیان خاویاری میپردازد.
«پرورش مروارید در خلیج فارس (تاریخ شفاهی)» تألیف عباس متینفر؛ این اثر با رویکرد تاریخ شفاهی، تجربهها و روند شکلگیری پرورش مروارید در خلیج فارس را بررسی میکند.
«راهنمای عملی فرآوری پس از برداشت، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد» با ترجمه ذبیحاله بهمنی، مینا احمدی، فرشته خدابنده و معصومه رهنما سنگاچینی؛ این کتاب راهنمایی کاربردی برای مراحل پس از برداشت، فرآوری، بستهبندی و بازرسی میگوی منجمد ارائه میدهد.
انتشار این آثار در راستای تقویت منابع علمی و کاربردی حوزه شیلات و آبزیپروری و تسهیل دسترسی فعالان، پژوهشگران و کارشناسان این بخش به دانش تخصصی انجام شده است.
