آغاز مطالعات میدانی پروژه ملی کاهش ضایعات خرما در بهبهان

به گزارش روابط عمومی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری، در راستای اجرای طرح پژوهشی «برآورد میزان و علل ضایعات خرما در زنجیره تأمین»، نخستین نشست تخصصی و میدانی این طرح با نخل‌داران شهرستان بهبهان، روز یکشنبه ۲۲ شهریورماه برگزار شد.

در این نشست، زهره روحی ویشکایی مجری طرح و عضو هیأت علمی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری، با حضور در جمع نخل‌داران، ضمن بررسی چالش‌ها و مسائل موجود در مراحل مختلف زنجیره تأمین خرما، نسبت به جمع‌آوری اطلاعات و تکمیل پرسشنامه‌های آماری اقدام کرد. این مطالعات میدانی با هدف دستیابی به داده‌های دقیق درباره میزان ضایعات خرما و شناسایی عوامل مؤثر بر ایجاد آن انجام می‌شود و می‌تواند زمینه‌ساز ارائه راهکارهای علمی و کاربردی برای کاهش ضایعات، بهبود مدیریت زنجیره تأمین و افزایش ارزش افزوده محصول خرما در کشور باشد.