ضایعات محصولات کشاورزی سالانه غذای ۲۰ میلیون نفر را هدر می‌دهد

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، سید بهرام اندرزیان در جلسه شورای پژوهش، آموزش و هماهنگی این مرکز که روز سه‌شنبه پانزدهم مهرماه ۱۴۰۴ برگزار شد، از توافق با مدیریت سازمان برنامه و بودجه استانداری برای تأمین اعتبار طرح‌های پیشنهادی این مرکز خبر داد.
وی با اشاره به نگاه مثبت رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی نسبت به فعالیت‌های مرکز، بر لزوم تقویت فعالیت‌های درآمدزایی در بخش‌های تحقیقاتی تأکید کرد و افزود: هر بخش می‌تواند با بهره‌گیری از ظرفیت‌ها و زیرساخت‌های مرکز و مدیریت بهینه منابع، گام‌های مؤثری در مسیر خوداتکایی مالی بردارد.
اندرزیان از برنامه‌ریزی برای برگزاری نشست‌های نخبگانی با حضور دانشگاهیان و بهره‌برداران خبر داد و گفت: «همکاری با جهاد کشاورزی شهرستان ایذه برای احداث سایت تحقیقاتی گندم دیم و حبوبات و همچنین پیگیری طرح تحقیقاتی زعفران در دستور کار قرار دارد.
رئیس مرکز تحقیقات خوزستان با هشدار درباره سهم بالای ضایعات محصولات کشاورزی در کشور تأکید کرد: متأسفانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی که قادر به تأمین تغذیه حدود ۲۰ میلیون نفر است، به صورت ضایعات از بین می‌رود. این امر لزوم تدوین طرح‌های پژوهشی برای کاهش ضایعات و بهره‌برداری بهینه از آنها را بیش از پیش نمایان می‌سازد.
اندرزیان، ایجاد نظام آموزش مسأله‌محور برای بهره‌برداران و انعقاد تفاهم‌نامه در همکاری‌های بخش خصوصی را از دیگر اولویت‌های این مرکز عنوان کرد.
در ادامه این جلسه، معاونان و مسئولان مرکز به ارائه گزارش‌های خود در زمینه‌های پژوهشی، آموزشی و پشتیبانی پرداختند و بر ضرورت افزایش درآمدزایی و مدیریت بهتر منابع مالی تأکید شد.
در پایان رئیس مرکز بر استمرار پیگیری اعتبارات پروژه‌های تحقیقاتی و ارائه گزارش‌های خبری فعالیت‌های مرکز تاکید کرد.

جهت دریافت اخبار در کانال ایتای سازمان کلیک کنید