بررسی فراوری گل محمدی و عوامل مؤثر بر کیفیت گلاب در وبینار آموزشی مرکز سمنان (شاهرود)

 به گزارش روابط‌عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان (شاهرود)، در راستای آموزش کارشناسان و بهره‌برداران و هم‌زمان با ایام برداشت گل محمدی در کشور، جلسه نخست وبینار گلاب‌گیری سنتی و صنعتی با تدریس باباخانزاده سجیرانی در کانال مرکز شاهرود برگزار شد.

 در این وبینار، ضمن تعریف گیاهان دارویی، انواع روش‌های فراوری گیاهان دارویی توضیح داده شد. همچنین سه حلقه اصلی فراوری شامل دردسترس‌بودن گیاه موردنظر، ایجاد صنایع تبدیلی موردنیاز برای تهیه محصولات مختلف و بازار و بازاریابی تشریح گردید.

 در ادامه، گل محمدی به‌عنوان گیاهی اندمیک و بومی ایران و مهم‌ترین گیاه دارویی کشور پس از زعفران معرفی شد. همچنین در این وبینار، گلاب‌گیری و نکات مهم برای تهیه گلاب باکیفیت توضیح داده شد و ارتباط ترکیبات بیوشیمیایی باکیفیت گلاب موردبررسی قرار گرفت. تقسیم‌بندی گلاب از نظر درجه خلوص نیز از دیگر محورهای مطرح‌شده در این برنامه آموزشی بود.

جهت دریافت اخبار در کانال ایتای سازمان کلیک نمایید