همزمان با فصل برداشت گل محمدی، برگزاری وبینار آموزش اصول گلابگیری سنتی و صنعتی؛
بررسی فراوری گل محمدی و عوامل مؤثر بر کیفیت گلاب در وبینار آموزشی مرکز سمنان (شاهرود)
در راستای آموزش کارشناسان و بهرهبرداران و همزمان با ایام برداشت گل محمدی در کشور، جلسه نخست وبینار گلابگیری سنتی و صنعتی با تدریس باباخانزاده سجیرانی در کانال مرکز شاهرود برگزار شد. در این وبینار، ضمن معرفی گیاهان دارویی و روشهای فراوری آنها، سه حلقه اصلی فراوری شامل دسترسی به گیاه، ایجاد صنایع تبدیلی و بازار و بازاریابی تشریح شد. همچنین جایگاه گل محمدی بهعنوان گیاهی بومی و اندمیک ایران، اصول تهیه گلاب باکیفیت، ارتباط ترکیبات بیوشیمیایی باکیفیت گلاب و تقسیمبندی گلاب از نظر درجه خلوص موردبررسی قرار گرفت.
ادامه مطلب