هم‌افزایی برای افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید

 به گزارش روابط‌عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، به منظور انتقال دانش فنی و ارتقای سطح معیشت دامداران، دوره آموزشی تخصصی «پرورش و تغذیه دام سبک و سنگین» با تدریس  فرهاد علمی، از محققان برجسته علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان خراسان شمالی، در روستای قشلاق عبدل‌آباد بخش حصارگرمخان برگزار شد.
‌
این دوره ترویجی با هدف گذار از شیوه‌های سنتی به مدیریت علمی دامداری، بر دو محور اصلی «تغذیه‌ی هدفمند» و «مدیریت بهره‌وری در شرایط خاص جوی» متمرکز بود.
 علمی در این دوره با تأکید بر اینکه بهبود «ضریب تبدیل» مستقیم‌ترین مسیر برای افزایش درآمد خانوار روستایی است، به تشریح راهکارهای نوین تغذیه و فرآوری خوراک پرداخت. وی با اشاره به اهمیت تبدیل بهینه علوفه به شیر و گوشت، گفت: «فرآوری صحیح خوراک، نه تنها سبب هضم بهتر و کاهش اتلاف مواد مغذی می‌شود، بلکه در زمانِ نوسانات قیمت نهاده‌ها، هزینه‌های تولید را به شکل چشمگیری کاهش داده و صرفه اقتصادی دامداری را تضمین می‌کند.»

با توجه به بارندگی‌های اخیر در استان، این محقق علوم دامی به ارائه راهکارهای پیشگیرانه جهت مدیریت سلامت و تولید گله پرداخت. وی خاطرنشان کرد: «شرایط جوی خاص، نیازمند تغییرات هوشمندانه در جیره غذایی و نوع علوفه‌ی مصرفی است تا از افت تولید شیر جلوگیری شده و سلامت دام در برابر تنش‌های محیطی تضمین گردد.»

در بخش پایانی این دوره، جلسه پرسش و پاسخ تخصصی برگزار شد که در آن علمی به سوالات اختصاصی دامداران منطقه در خصوص چالش‌های مدیریت گله، ترکیب جیره‌های اقتصادی و راهکارهای افزایش درآمد در سطح خرد پاسخ داد.