آموزشهای تخصصی در استودیو کشاورز لرستان؛
«سینه چوبی»؛ تهدیدی برای تولید و راهکارهای مهار آن در مرغداریها
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، در این نشست تخصصی که در بستر شبکه آموزش مجازی کشاورزی (شامک) به اجرا درآمد، به تحلیل علمی و ارائه راهکارهای پیشگیرانه برای عارضه سینه چوبی در جوجههای گوشتی اختصاص یافت و با توجه به اهمیت این عارضه در کاهش کیفیت لاشه و خسارات اقتصادی ناشی از آن برای تولیدکنندگان، مباحث مطرح شده در این برنامه مورد استقبال گسترده جامعه کارشناسی و بهرهبرداران قرار گرفت.
تحلیل فنی و راهکارهای مدیریتی از نگاه مدرس مرکز تات
بهروز سپهوند، مدرس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی لرستان، با تشریح ابعاد این عارضه اظهار داشت: عارضه سینه چوبی یکی از اختلالات عضلانی بافت سینه در جوجههای گوشتی است که به دلیل رشد سریع عضلات و عدم تطابق خونرسانی و مدیریت تغذیهای رخ میدهد. این عارضه که منجر به سفت شدن بافت سینه، کاهش ارزش تجاری لاشه و در نهایت افت شاخصهای اقتصادی مرغداریها میشود، نیازمند رویکردهای دقیق مدیریتی در سطوح مختلف پرورش است.
وی در ادامه افزود: در این برنامه تلاش شد تا با ارائه مباحثی پیرامون مدیریت نور، کنترل استرس، اصلاح الگوهای تغذیهای و نقش ژنتیک در بروز این ناهنجاری، راهکارهای کاربردی برای کنترل و کاهش شیوع این عارضه در گلههای گوشتی ارائه شود. هدف ما در این دورهها، انتقال مستقیم دانش فنی از محیطهای پژوهشی به محیطهای تولیدی است تا بهرهبرداران بتوانند با تکیه بر یافتههای علمی، ریسکهای تولید را کاهش دهند.
تداوم مسیر آموزش با استودیو کشاورز
برنامه «استودیو کشاورز» در شبکه آموزشی شامک، یکی از بازوهای اصلی ترویج کشاورزی دانشمحور در استان لرستان محسوب میشود که با بهرهگیری از توان تخصصی اعضای هیئت علمی و مدرسان مرکز تات، بهطور مستمر به بررسی چالشهای روز بخش کشاورزی و دامی میپردازد. این پلتفرم آموزشی با حذف محدودیتهای جغرافیایی، بستری پویا برای پرسش و پاسخ تخصصی میان کارشناسان و بهرهبرداران ایجاد کرده است.
