معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی؛
جهش تولید جو به ۴ میلیون تن و ارتقای شاخص‌های کیفی گندم کشور
به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در آیین ملی آغاز سال زراعی جدید که در این موسسه برگزار شد، با اشاره به اجرای طرح‌های مشارکتی در سراسر کشور اظهار داشت: «در سال زراعی گذشته بیش از یک‌هزار مزرعه مشارکتی (PVS و ارقام) با روش‌های گوناگون در سطح کشور به مرحله اجرا درآمد که حاصل این اقدامات فنی و پژوهشی، ارتقای محسوس کیفیت گندم تولیدی کشور در تمامی شاخص‌ها بوده است.»
وی با تأکید بر روند رو به رشد شاخص‌های کیفی گندم تصریح کرد: «خوشبختانه بررسی‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که میانگین پروتئین نمونه‌های گندم تولیدی کشور در حال حاضر به بالای ۱۲ درصد رسیده و میزان گلوتن مرطوب و سایر مؤلفه‌های کیفی نیز در سال‌های اخیر روندی صعودی را ثبت کرده‌اند.»
معاون امور زراعت با اشاره به ابلاغ دستورالعمل‌های فنی و اجرایی کشت پاییزه به استان‌ها افزود: «برنامه‌ها و راهنماهای فنی تمامی محصولات پاییزه با همکاری مؤسسات تحقیقاتی تدوین و به سراسر کشور ابلاغ شده است. انتظار داریم رؤسای محترم سازمان‌های جهاد کشاورزی در استان‌ها از طریق فعال‌سازی کمیته‌های فنی و ستادهای زراعت، تکالیف تعیین‌شده در قالب الگوی کشت را با جدیت در سطوح ابلاغی عملیاتی کنند.»
وی در ادامه به دستاوردهای حوزه تولید جو و جایگاه جهانی ایران اشاره کرد و گفت: «در حالی که سطح زیر کشت جو در مقیاس جهانی رو به کاهش و تولید آن رو به افزایش است که حاکی از ارتقای بهره‌وری است، جمهوری اسلامی ایران جایگاه هشتم جهان در سطح زیر کشت و رتبه یازدهم تولید جو را به خود اختصاص داده است.»
ایشان با اشاره به اثرات مثبت اصلاح سیاست‌های قیمتی در حمایت از تولید داخل خاطرنشان ساخت: «با تدابیر اتخاذ شده و اصلاح سیاست‌های حمایتی، روند نزولی تولید جو متوقف و صعودی شد؛ به گونه‌ای که در سال جاری تولید جو به مرز ۴ میلیون تن رسید. این جهش تولید، کاهش ملموس واردات جو را در آمار ۶ ماهه نخست سال جاری به دنبال داشته و بر اساس آخرین آمارها، سطح زیر کشت این محصول نیز تا کنون نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۳۵ درصد افزایش یافته است.»
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در بخش پایانی سخنان خود، حوزه بذر را از ارکان بنیادین خودکفایی و پایداری تولید دانست و تصریح کرد: «نقطه عطف زنجیره تأمین بذر در کشور، ورود پررنگ و مؤثر بخش خصوصی به این چرخه است. به ثمر نشستن زحمات محققان در مراکز تحقیقاتی و هم‌افزایی با بخش خصوصی موجب شده تا امروز ۱۶۹ رقم گندم و ۷۴ رقم جو متناسب با اقلیم‌های متنوع، با ویژگی‌هایی همچون مقاومت به شوری، تحمل به خشکی، زودرسی و پتانسیل عملکرد بالا معرفی و در مزارع کشور کشت شود که این تحول، ضامن اصلی بهره‌وری و امنیت غذایی کشور خواهد بود.»
